Il Bacucco suggerisce. Cosa fare nel fine settimana


Alcune idee sperimentate e curiose per un fine settimana diverso.

Proseguiamo con questa rubrica. Ecco alcuni suggerimenti per passare una mezza giornata diversa; sono idee semplici e che potete trovare in ogni sito dedicato al tempo libero, ma con una prerogativa: io le ho sperimentate tutte e quindi parlo per conoscenza diretta. Poi sta a voi decidere e criticare o approvare, magari … dopo.. aver provato. Una Sagra: Festa del Toro a Corgnolo di Porpetto;


dal 6 all’8 agosto e poi dal 13 al 16; vengono cucinati allo spiedo dei grandi tori da 6-7 quintali, che girano lentamente per 12-15 ore fino alla cottura completa; è una bella festa, molto classica, con molti piatti, buoni vini e un intenso programma collaterale, anche se vale la pena andarci proprio per la carne del toro. La carne si accompagna con un rosso leggero, un merlot magari. Ovviamente non sperate di mangiare anche i due tesori, sono 2, appunto mica 100…..  Vi ricordo che il toro, nelle stessa data del 14 agosto, lo trovate anche a Pertegada e a Cesarolo. Un ristorante: Ronchi di Sant’Egidio  a Poggiobello di Manzano. Siamo in un posto straordinario, sulle colline tra Oleis, Manzano e l’Abbazia di Rosazzo; il nucleo rurale è stato sapientemente ristrutturato e vi colpirà per la bellezza sia dell’esterno, che dell’interno che, soprattutto, del paesaggio. Cucina semplice, tipica friulana, ma con prodotti e piatti di qualità; vini buoni e prezzo equo. Unico problema: chiude dal 15 agosto al 6 novembre….per le vendemmie. Infine un negozio o spaccio: Pontoni Flavio, vini a Buttrio. Siamo in centro a Buttrio in Via Peruzzi dove Pontoni ha una azienda agrituristica, ovvero camere per dormire e cantina dove vende vino. Buon vino, ottimo anche e con un rapporto qualità prezzo interessante. Buttrio è Citta del Vino e Pontoni sa anche essere istrionico e ti spiega e ti racconta bene le cose della città e della vigna; un bel posto. Annotazione a margine: se ci andate fate caso alla strada di accesso: una meraviglia

Il Bacucco

 

 

 

 

 

 

 

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